Plats Cuisinés

Le Chou Farci à l'Ancienne 400g

7,49 €
Le chou farci : des saveurs dignes de notre patrimoine culinaire !
400 g
1.87€ les 100g
616
 

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Pour cette recette de tradition, vous apprécierez la consistance idéale et le parfait assaisonnement de la farce, étuvée à point dans sa verte et tendre robe de chou, braisée à petit feu.

A faire réchauffer au bain-marie ou à feu doux. Dressez votre chou sur un plat de service en le nappant de la sauce d'accompagnement.

Chou farci 57% [chou 37%, farce 20% (gorge de porc origine France, épaule de porc origine France, gras de porc, oignons émincés préfrits (oignons, huile de tournesol), persil, sel, basilic, ail, poivre)], sauce [eau, carottes, oignons émincés préfrits (oignons, huile de tournesol), graisse de canard, farine de BLE (GLUTEN), vin blanc, amidon modifié E1422, sel, fond de volaille (fécule de pomme de terre, sel, arômes, graisse de poulet, plantes aromatiques, poulet déshydraté origine U.E, poireaux déshydratés, carotte déshydratée, épices, antioxydant : extrait de romarin), poivre blanc)], carottes, champignons de paris, lardons de porc fumés (poitrine de porc origine France, conservateur : nitrite de sodium, dextrose, arômes, saccharose, antioxydant: erythorbate de sodium, conservateur : nitrate de potassium). Pourcentages à la mise en oeuvre exprimés sur le poids net total.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie559 kjoul / 135 kcal
Matière grasse :11.00g (dont acide gras : 3.70g)
Glucides : 5.30g (dont sucre : 2.20g)
Protéines : 3.80g
Sel : 0.91g

À DÉGUSTER AVEC :