Un plat traditionnel qui raconte une histoire... celle de notre enfance ! Réchauffez et parfumez votre maison avec ce délicieux petit salé aux lentilles, grand classique de notre patrimoine culinaire. Le fondant des beaux morceaux de porc se marie à merveille avec le croquant des lentilles, le tout cuisiné à la graisse de canard avec des oignons grelots, des carottes et de l'ail.
Cette recette simple et délicieuse est une belle signature du terroir Périgourdin.
La boîte 420g : 1-2 parts
Ingrédients Viande de porc traitée en salaison 48% (viande de porc*, eau, sel),lentilles*25%, eau, carottes, oignons grelots, graisse de canard, sel, purée de tomates double concentrée, ail, poivre. *origine France
Valeurs nutritionnelles pour 100g
| Énergie : | 620.00 kjoul |
| Énergie : | / 148.00 kcal |
| Matière grasse : | 7.10g |
| dont acide gras : | 2.30g |
| Glucides : | 8.00g |
| dont sucre : | 0.60g |
| Protéines : | 12.00g |
| Sel : | 0.73g |