Traditions du Périgord est une entreprise créée en 1974 à Sarlat, qui vend des produits du terroir et commercialise par correspondance des foies gras et des spécialités gastronomiques du Sud-Ouest pour les particuliers (foies gras, plats cuisinés, spécialités au foie gras, colis gastronomiques).
Si l’entreprise est le premier distributeur pour la commercialisation des foies gras IGP Périgord, elle compte aujourd'hui plus de 150 références de produits du terroir dans son catalogue en ligne : rillettes, terrines, confits d'oignons, confits de figues, truffes, chocolats, confiseries, vins, liqueurs, apéritifs...
Traditions de Périgord commercialise également en ligne de nombreux plats cuisinés du terroir : civets d'oie aux cèpes, cassoulets, blanquettes de veau, jarrets de porc, confits de canard, saucisses de canard aux pois cassés, tripes de veau, tripoux à l'ancienne, pommes de terre sarladaises...


Tous les produits Traditions du Périgord sont fabriqués selon des cahiers des charges rigoureux.


Certains des produits commercialisés relèvent déjà des signes de qualité distinctifs : IGP pour le Foie Gras de Canard Sud-Ouest Périgord et pour les Confits de Canard du Périgord.
Si Traditions du Périgord sait satisfaire les amateurs de spécialités du Sud-Ouest  (foie gras, confit de canard, magret de canard, cassoulet...), l'entreprise vend également en ligne des produits d'autres terroirs de France, qui séduisent et enthousiasment depuis près de 50 ans les gourmets les plus exigeants... Avec un seul et unique objectif : proposer à ses clients des produits et des spécialités ancestrales, traditionnelles, authentiques, de fabrication artisanale, qui font la fierté de nos terroirs français, dans notre pays mais aussi à l'étranger.
L’entreprise fait fabriquer tous ses produits du terroir vendus en ligne par des entreprises locales au savoir-faire unique, soucieux de proposer à ses clients, gastronomes avertis, gourmets exigeants et gourmands en tous genres, des produits frais, de qualité, issus du terroir français.
Vendeur de produits du terroir en ligne, Traditions du Périgord propose également des colis cadeaux pour les comités d'entreprise. Une large sélection de colis gastronomiques et paniers gourmands, destinés à vos clients ou vos équipes pour célébrer un événement particulier ou pour les fêtes de fin d'année, sont préparés par nos soins : foie gras, spécialités au foie gras, plats cuisinés, douceurs, vins fins...
Traditions du Périgord accueille les groupes dans son magasin de vente de Carsac.
Son magasin de vente et de dégustation gratuite de produits du terroir est situé à quelques minutes de Sarlat sur l'axe qui conduit à Souillac (accès A20). Il est parfaitement adapté à la réception de groupe et dispose :

  • d'un vaste parking pouvant accueillir les autocars
  • d'une salle de vente et d'un salon de réception climatisés
  • d'un accès facile et de toilettes privées


Sur rendez-vous, les groupes touristiques peuvent déguster gratuitement de nombreux produits du terroir :

  • Foie gras de canard IGP Périgord
  • Bloc de foie gras de canard IGP Périgord
  • Fritons de magret de canard (20% foie gras)
  • Rillettes de canard au foie de canard (20% foie gras)
  • Vins : Cahors, Bergerac, Monbazillac, Sauternes
  • Apéritifs : vin de noix, vin de pêche, mi-figue mi-raisin...
  • Dégustation de spécialités régionales (Vieille prune, apéritifs, gâteaux aux noix)

Adresse : ZAE du Périgord Noir - Route de Souillac - 24200 Carsac Aillac
Contact : Hélène au 05 53 31 33 77 - helenebrudy@traditionsduperigord.com