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Découvrez une recette exceptionnelle qui marie des produits phares de notre terroir !
Cuisse de canard cuite dans la graisse de canard sur lit de cèpes 380G
Tendre et savoureuse, la cuisse de canard est lentement mijotée dans la graisse de canard et parfumée par de délicieux cèpes qui apportent à cette recette caractère et tradition.
Ingrédients:cuisse de canard 45%, graisse de canard 35%, cèpes (Boletus Edulis) 10%,sel, poivre.
Valeurs nutritionnelles pour 100g
| Énergie : | 995.00 kjoul |
| Énergie : | / 239.00 kcal |
| Matière grasse : | 16.00g |
| dont acide gras : | 4.60g |
| Glucides : | 0.70g |
| Protéines : | 23.00g |
| Sel : | 1.60g |