Vous apprécierez le goût et la générosité d’une bonne soupe de grand-mère.
Le nom lentille corail vient de la couleur des lentilles rose orangé car elles sont décortiquées contrairement aux autres variétés de lentilles. Riches en fer et protéine, les lentilles corail sont mijotées avec des oignons cuisinés à la graisse de canard et sont accompagnées d’un soupçon de crème fraîche. Original et finement parfumé, ce velouté est agrémenté de magret de canard qui apporte une note fumée à cette savoureuse recette.
Ingrédients :Eau, oignons, lentilles corail 11%, CREME fraîche(LAIT), magret fumé 3% [magret de canard*, sel, sucre, épices, conservateur : nitrite de sodium, ferments lactiques, antioxydant : ascorbate de sodium], graisse de canard, purée de tomates double concentré, BEURRE(LAIT), fécule de pomme de terre, sel, amidon de maïs transformé, poivre, arômes naturels. *Origine France
Valeurs nutritionnelles pour 100g
| Énergie : | 480.00 kjoul |
| Énergie : | / 115.00 kcal |
| Matière grasse : | 7.30g |
| dont acide gras : | 3.70g |
| Glucides : | 7.80g |
| dont sucre : | 0.70g |
| Protéines : | 3.80g |
| Sel : | 0.01g |