Robe : belle robe paille claire aux reflets argentés.
Nez : expressif et aromatique, il est teinté de notes de citron et de pêche ainsi que de touches végétales comme la feuille de cassis.
Bouche : possède une belle attaque vive et fraîche, et dévoile un joli développement tout en longueur avec des arômes fruités et vivifiants. La finale, persistante, révèle d’agréables notes d’agrumes.
Fiche technique :
Accord mets-vin : Ce vin fruité et gourmand se déguste idéalement sur des huîtres, un carpaccio de Saint-Jacques, une sole meunière, un poulet de Bresse aux agrumes, un curry vert thaïlandais, du Comté jeune ou encore un sorbet citron-basilic.
Potentiel de garde : A boire dès à présent ou d’ici 2 ans