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Le lot de 2 Jambonneaux en Gelée 190g
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Entrées et Terrines

Le lot de 2 Jambonneaux en Gelée 190g

15,00 €
11,25 € -25%
,
5 5

Un jambonneau en gelée à cuisiner ou à déguster froid en salade.

Ce lot contient

Cumulez 11 points fidélité !
380g
2.96€ les 100g
3654
Le Jambonneau en Gelée 190g

Un jambonneau origine France à savourer en toute occasion

Dans la cuisine française, le jambonneau, qui signifie "petit jambon", désigne la partie de la jambe de porc située entre l'épaule et le jarret. Il peut également désigner le jarret d'un très jeune porc. Chez Traditions du Périgord, nous avons sélectionné pour vous l'un des meilleurs jambonneaux en gelée qui illustre tout le savoir-faire de la gastronomie française.

Un jambonneau en gelée au porc origine France, sans colorants ni conservateurs

Traditions du Périgord met un point d'honneur à sélectionner des produits de qualité issus de nos meilleurs producteurs. Le jambonneau en gelée a été préparé selon la recette ancestrale, avec du porc origine France.

Le jambonneau en gelée, divin en entrée

Le terme "jambonneau" s'applique aussi au jambon en conserve produit en France appelé jambonneau en gelée. Le résultat donne une délicieuse terrine délicatement persillée qui peut être servie en tranche accompagnée d'une salade verte. Notre jambonneau peut également être utilisé comme le jarret dans les recettes de soupes aux haricots et aux légumes et dans bien d'autres recettes gourmandes.

Les multiples recettes autour du jambonneau

Il existe des dizaines de recettes à base de jambonneau. Sa préparation dépend de la région et des goûts personnels. En Alsace, le jambonneau peut être servi avec de la choucroute, des pommes et des pommes de terre. Souvent, il est cuisiné avec d'autres morceaux de porc, comme le lard et les saucisses et de la graisse d'oie.

Les aromates pour sublimer votre jambonneau en gelée

Les aromates, assaisonnements et légumes couramment utilisés sont les baies de genièvre, les oignons et l'ail. Les plats traditionnels contiennent presque toujours des feuilles de laurier et des grains de poivre. Dans d'autres régions du monde, le jambonneau peut être glacé avec un mélange de miel et de jus d'agrumes et cuit jusqu'à ce qu'il devienne sirupeux.

Fiche technique

Fabrication Artisanale
Fabrication Artisanale
Le Jambonneau en Gelée 190g

Jarret de porc, sel, poivre. jarret de porc origine France.

Le Jambonneau en Gelée 190g

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie732 kjoul / 174 kcal
Matière grasse :11.00g (dont acide gras : 3.60g)
Protéines : 19.00g
Sel : 1.60g
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Daniel P. publié le 31/10/2023 suite à une commande du 07/10/2023

5/5

très bon

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Janine V. publié le 26/09/2023 suite à une commande du 02/09/2023

3/5

Un des bocaux n'a pas supporté le transport (tout liquéfié et mauvaise odeur) et à été jeté.

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Michèle C. publié le 22/09/2023 suite à une commande du 29/08/2023

5/5

TRES BON

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Angelo S. publié le 21/09/2023 suite à une commande du 28/08/2023

4/5

tropsal&

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Daniel P. publié le 11/08/2023 suite à une commande du 19/07/2023

5/5

excellent

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Michèle B. publié le 08/08/2023 suite à une commande du 13/07/2023

3/5

Plus ça va, moins il y en a dans les pots

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YVES L. publié le 22/06/2023 suite à une commande du 30/05/2023

5/5

Top qualité

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FRANCOIS JEAN M. publié le 08/04/2023 suite à une commande du 14/03/2023

4/5

très bon

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Jacques M. publié le 03/03/2023 suite à une commande du 08/02/2023

5/5

parfait seul ou avec un plat chaud

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Nadia C. publié le 23/02/2023 suite à une commande du 27/01/2023

5/5

super

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