

Le vin de prédilection du Foie Gras
Un sublime Vin liquoreux
Le Clos L’Abeilley est produit près de Bommes au cœur du vignoble de Sauternes. Les parcelles sont situées sur de magnifiques coteaux dominant le Sauternais. Il est le fruit d’un subtil et harmonieux assemblage : le Sémillon (90%) pour le volume, la rondeur en bouche et les arômes fruités et le Sauvignon (10%) pour la fraîcheur et la complexité aromatique.
Potentiel de garde : 10 ans.
Dégustation 12°. Degré : 13,5%.
Fiche de Dégustation :
- L’œil : très belle robe or étincelante.
- Le nez : floral, délicat et intense à la fois, il est parsemé de notes de fleur d’acacia, de mandarine et de praline.
- La bouche : gourmande, elle offre une belle tenue relevée de notes d’abricot, de frangipane et de marmelade d’orange.
Ce vin harmonieux, offre un bel équilibre entre la vivacité et l’opulence. Ce vin prestigieux se boit idéalement à l’apéritif et s’apprécie avec le foie gras, les viandes blanches et de nombreux fromages, particulièrement les persillés. Il sublimera également vos desserts de fêtes.