- Prix réduit
Mon conseil : dégraissez les gésiers à la poêle, émincez-les en fines lamelles.
Déglacez le tout dans un très bon vinaigre, versez sur une salade croquante.
Un véritable délice !
Mon conseil : dégraissez les gésiers à la poêle, émincez les en fines lamelles.
Déglacez le tout dans un très bon vinaigre, versez sur une salade croquante.
Un véritable délice !
Ingrédients : Gésiers de canard 50% (Origine France), graisse de canard, sel.
Valeurs nutritionnelles pour 100g
| Énergie : | 667.00 kjoul |
| Énergie : | / 158.00 kcal |
| Matière grasse : | 2.60g |
| dont acide gras : | 0.90g |
| Protéines : | 34.00g |
| Sel : | 2.00g |