Savoureuse et généreuse, la saucisse sèche aux noix du Périgord incarne la richesse d’un terroir où traditions et qualité vont de pair. Élaborée à partir de viande rigoureusement sélectionnée et embossée dans un boyau naturel, elle est lentement séchée pour révéler toutes ses saveurs. La noix du Périgord, ingrédient emblématique de la région, apporte une touche croquante et subtilement boisée. Cette association harmonieuse donne naissance à un produit de caractère, à déguster en fines tranches à l’apéritif.
Ingrédients : Viande et gras de porc , NOIX du Périgord (5.8 %) , LACTOSE , Sel , Epices , Dextrose , Conservateurs : E250, E252 , Ferments. Boyau naturel.
Valeurs nutritionnelles pour 100g
| Énergie : | 1756.00 kjoul |
| Énergie : | / 423.00 kcal |
| Matière grasse : | 34.00g |
| dont acide gras : | 11.00g |
| Glucides : | 3.40g |
| dont sucre : | 1.50g |
| Protéines : | 26.00g |
| Sel : | 4.00g |