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Jambon noir du Périgord (jambon sec supérieur) 4 tranches
  • Jambon noir du Périgord (jambon sec supérieur) 4 tranches
Charcuteries

Jambon noir du Périgord (jambon sec supérieur) 4 tranches

7,65 €
5,10 € -33%

Date Limite de Consommation courte : 19/08/2026

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À conserver au réfrigérateur
À consommer dans les 30 jours suivant la date de préparation

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100g
5.1€  les 100g
736

Date Limite de Consommation courte : 19/08/2026

Frotté délicatement aux baies de genièvre, ce soin particulier lui confère une couleur rouge intense, une texture fondante et des arômes subtils qui éveillent les sens. Son goût typique, à la fois franc et raffiné, témoigne de l’attention portée à chaque étape de sa préparation. Ce jambon d’exception est le fruit d’un travail rigoureux et patient : son affinage s’étend sur 7 à 8 mois. Ce temps de maturation permet aux saveurs de se développer pleinement, pour offrir une expérience gustative unique, entre caractère et délicatesse.

La plaquette 100g : 4 tranches

Fiche technique

Produits frais
Oui
Porc du périgord
Porc du Périgord
Production Locale
Production locale

Ingrédients : Jambon de porc origine FRANCE, sel, dextrose, baies de genièvre partiellement séchées et broyées, conservateur : Nitrate de potassium (E 252). Porc élevé et préparé en Périgord Produit garanti sans OGM et non ionisé.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie : 964.00 kjoul
Énergie : / 230.00 kcal
Matière grasse : 12.00g
dont acide gras : 4.60g
Glucides : 0.50g
dont sucre : 0.50g
Protéines : 30.00g
Sel : 5.80g