Bergerac blanc « Marquis de Chamterac » 2024 375 g
Blanc moelleux fleuri et fruité issu d'une cave fondée en 1940. Sémillon et Muscadelle sur argilo-calcaire. Idéal à l'apéritif ou au dessert.
Référence : 9757
Côtes de Bergerac Blanc Marquis de Chamterac 2024 : un blanc frais et fleuri issu d'un savoir-faire collectif né en 1940
Le Côtes de Bergerac Blanc Marquis de Chamterac 2024 est élaboré par une cave fondée en 1940, qui rassemble 41 exploitations et s'impose comme le plus important producteur de vins de l'appellation Monbazillac. Engagés dans des démarches d'amélioration continue et d'agriculture raisonnée, les vignerons de cette cave collective produisent avec autant de soin et d'attention une belle gamme de vins de Bergerac. Issu d'un assemblage de Sémillon blanc, Sauvignon blanc, Sauvignon gris et Muscadelle blanche sur un terroir argilo-calcaire, ce vin blanc à 11,5° est élaboré à partir de raisins ramassés à pleine maturité, avec un élevage sur lies fines qui lui confère toute sa fraîcheur et sa précision aromatique. Un vin à boire dans sa jeunesse, servi idéalement à 10°C.
Une robe jaune pâle et brillante
Dans le verre, le Côtes de Bergerac Blanc Marquis de Chamterac 2024 affiche une robe jaune pâle et brillante d'une grande netteté, reflet de la fraîcheur et de la jeunesse de ce vin blanc élaboré avec soin sur les terroirs argilo-calcaires du Bergeracois. Une couleur lumineuse et engageante qui annonce un vin vif, précis et immédiatement gourmand.
Un nez fleuri et fruité
Au nez, ce Côtes de Bergerac blanc se révèle très fleuri et fruité, dans un style aromatique généreux et expressif particulièrement séduisant. Le travail soigné sur lies fines apporte une belle complexité aromatique supplémentaire tout en préservant la pureté naturelle du fruit, caractéristique de ce blanc élaboré à partir de quatre cépages complémentaires soigneusement assemblés.
Une bouche fraîche, idéale à l'apéritif
En bouche, le Côtes de Bergerac Blanc Marquis de Chamterac 2024 se distingue par sa fraîcheur remarquable et son bel équilibre naturel. Les notes fleuries et fruitées du nez se prolongent avec harmonie et générosité, portées par une vivacité naturelle qui confère à ce blanc toute sa digeste légèreté. Idéal à l'apéritif servi bien frais, il se marie également avec la cuisine asiatique faiblement épicée, les desserts chocolatés, les brioches ou encore les fromages à pâte persillée.
Un Côtes de Bergerac blanc frais et gourmand, issu d'un savoir-faire collectif né en 1940, idéal pour vos apéritifs comme pour vos repas du quotidien.
Accords mets et vins : avec quoi servir le Côtes de Bergerac Blanc Marquis de Chamterac 2024 ?
Ce vin moelleux et polyvalent s'apprécie idéalement à l'apéritif, servi bien frais, où sa fraîcheur florale fait merveille. Il révèle également de belles affinités avec la cuisine asiatique faiblement épicée, la légère sucrosité du vin venant équilibrer les épices avec délicatesse. Côté desserts, le Côtes de Bergerac Blanc Marquis de Chamterac 2024 se marie naturellement avec les desserts chocolatés et les brioches. Enfin, il se révèle surprenant aux côtés de fromages à pâte persillée, dont le caractère puissant trouve un parfait contrepoint dans la douceur fruitée de ce vin blanc.
Pour 100g
Énergie : 0 kjoul / 0 kcal
Matière grasse : 0 g (dont acide gras : 0 g)
Glucides : 0 g (dont sucre : 0 g)
Protéines : 0 g
Sel : 0 g
Blanc moelleux fleuri et fruité issu d'une cave fondée en 1940. Sémillon et Muscadelle sur argilo-calcaire. Idéal à l'apéritif ou au dessert.
