De l’authentique jambon du Périgord au goût si typique, de la tomme du Sarladais au lait cru, souple, douce et fruitée, rajoutés à une belle farce de porc d’origine France et vous obtenez une terrine gourmande aux accents du Sud-Ouest !
Ingrédients : Viande de porc (origine France), gras de porc, foie de porc, Tomme du sarladais (LAIT cru, ferments lactiques, présure, sel, conservateur: lisosyme) 5.2%, Jambon du Périgord (Jambon de porc, sel, dextrose, baies de genièvre, conservateur : nitrate de potassium) 4.3%, blanc D??UF, sel, amidon maïs modifié, gélatine, Armagnac, poivre. Jambon issu de porcs élevés et préparés en Périgord.
Valeurs nutritionnelles pour 100g
| Énergie : | 1301.00 kjoul |
| Énergie : | / 314.00 kcal |
| Matière grasse : | 28.00g |
| dont acide gras : | 10.00g |
| Glucides : | 1.60g |
| dont sucre : | 0.10g |
| Protéines : | 14.00g |
| Sel : | 1.70g |