Tartinade au Foie de Canard et Cèpes (20% Foie Gras) 80g
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Tartinade au Foie de Canard et Cèpes (20% Foie Gras) 80g
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Tartinade au foie de canard et cèpes (20 % foie gras) 80 g

6,10 €
7,62 € les 100 grammes

Cette alliance fondante du foie gras de canard et des cèpes boisés apportera une touche raffinée à tous vos apéritifs.

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Vendu et expédié en 4 à 5 jours ouvrés

Référence : 220

Mariage élégant entre la gourmandise du Sud-Ouest et les trésors du sous-bois, cette tartinade associe la richesse d'un cœur de foie gras de canard (20 %) aux notes boisées et subtiles des cèpes. Élaborée avec de la graisse de canard et du foie de volaille pour garantir un moelleux incomparable, sa recette offre une texture souple et extrêmement crémeuse. Contrairement aux terrines traditionnelles à la tenue plus ferme, ce tartinable d'exception a été spécialement pensé pour s'étaler en un tour de main dès la sortie du bocal.

Les cèpes, une note boisée du sous-bois

L'alliance du canard gras et des champignons sauvages incarne la tradition gastronomique locale dans une version moderne, raffinée et facile à partager. Le cèpe apporte une touche terreuse et équilibrée qui balance à merveille la rondeur du foie gras. Chaque bouchée offre ainsi un contraste aromatique harmonieux entre la générosité du terroir et la délicatesse des saveurs de sous-bois.

Un format pratique pour un apéritif chic

Présentée dans un format pratique de 80 grammes, cette tartinade est l'alliée idéale pour improviser un apéritif dînatoire chic ou composer une entrée gourmande sans la moindre contrainte de cuisson ni de dressage complexe. Généreusement étalée sur des toasts de pain de campagne tiède, du pain aux céréales ou une brioche légèrement grillée, elle apporte une touche festive immédiate. Elle complète à la perfection notre sélection de tartinables pour varier les plaisirs autour de votre table.

Placez la tartinade au réfrigérateur au moins 12 heures avant la dégustation, puis sortez-la quelques minutes avant de servir pour faciliter le tartinage.

Étalez-la généreusement sur des toasts de pain de campagne grillés ou dressez-la en quenelle sur un lit de mesclun avec quelques champignons frais de saison.

Privilégiez un vin blanc sec du Sud-Ouest, comme un Bergerac blanc, qui souligne avec fraîcheur le caractère boisé des cèpes sans alourdir le palais.

Après ouverture, conservez le bocal au frais et consommez-le rapidement.

foie de canard 20%, graisse de canard,foie de volaille, Eau,OEUF, LAIT, Cèpes bolet : 6%,saveur bolet: sel, arômes, extrait de champignons de Paris, exhausteur de gout:monoglutamate de sodium, Fond blanc de volaille : maltodextrine , fécule de pomme de terre , arômes, naturels , sel , graisse de poule , viande de poulet , plantes aromatiques , légume:poireau, sucre, poivre, sel, épice.

Pour 100g

Énergie : 1975 kjoul / 479 kcal
Matière grasse : 47 g (dont acide gras : 17 g)
Glucides : 3.2 g (dont sucre : 1.2 g)
Protéines : 10 g
Sel : 0.9 g

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