La Caille en Gelée Farcie au Foie de Canard (20% Foie Gras) 200g

13,90 €

La caille est farcie au Foie Gras de Canard : une entrée aussi délicate que savoureuse...

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Poids net : 200g

6.95€ les 100g

Ref : 301

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Dans cette exquise préparation, la Caille, non désossée, est généreusement fourrée au Foie Gras de Canard et baignée d'une délicieuse gelée blonde. Un mets de très grande tradition gourmande !

Fiche technique

Origine produit: Fabrication artisanale
Production Locale: Production locale

A déguster accompagnée d'une salade et de quelques tomates cerises.

Caille farcie non désossée (1 caille (origine : UE) 78%, foie gras de canard 20 %, foie de volaille , eau, OEUFS, sel, Armagnac, poivre), gelée d'enrobage (eau, gélatine (origine : UE), SULFITES), Armagnac

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie	505 kjoul / 121 kcal
Matière grasse :	7.90g (dont acide gras : 3.30g)
Protéines :	12.50g
Sel :	0.59g

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