Foie Gras

Médaillon au Foie de Canard et aux Champignons (20% Foie Gras) 100g

7,96 €

Un mariage de saveurs réussi : Foie Gras et trompettes de la mort...

100 g
7.96€ les 100g
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Une recette périgourdine à base de Foie Gras de Canard finement accompagnée d'une délicieuse farce forestière aux trompettes de la mort, un soupçon d'Armagnac en plus.

Un vrai régal accompagné d'une salade.

Farce charcutière 56 % (gras et maigre de porc, foie de poulet, OEUFS, couenne de porc, trompettes de la mort réhydratées 2 %, eau, LAIT écrémé en poudre, fécule de pomme de terre, sel, Porto blanc, Cognac, poivre, muscade, sucre, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium], foie gras de canard 20%, graisse de canard, eau, foie de poulet, OEUFS, foie de canard, gélatine de porc, Armagnac, sel, poivre, sucre, conservateur : nitrite de sodium. Pourcentages à la mise en oeuvre exprimés sur le poids net total Viande de porc origine France.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie1372 kjoul / 331 kcal
Matière grasse :30.00g (dont acide gras : 12.00g)
Glucides : 2.50g (dont sucre : 1.20g)
Protéines : 13.00g
Sel : 1.40g

À DÉGUSTER AVEC :