Epicerie Fine

La Sauce Périgueux 100g

4,93 €
Découvrez une recette traditionnelle à base des produits phares de la gastronomie...
100g
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Truffes, Madère, Foie Gras... Autant d'ingrédients prestigieux pour une sauce préparée selon les plus anciennes traditions.

Délicatement réchauffée au bain-marie, elle libérera tous ses délicats arômes et enrichira de ses saveurs vos viandes rouges comme vos oeufs sur le plat... et accommodera à merveille vos pâtes préférées.

Eau, jus de truffes 5,2%, farine de blé (GLUTEN), Madère, fond de volaille (fécule de pomme de terre, sel, arômes, graisse de poulet, plantes aromatiques, poulet déshydraté, poireaux déshydratés, carotte déshydratée, épices, antioxydant : extrait de romarin), foie gras de canard 2,4%, graisse de canard, amidon modifié E1422, beurre (LAIT), carotte, navet, brisures de truffes 1% (Tuber melanosporum), oignons émincés préfrits (oignons, huile de tournesol), colorant : caramel ordinaire E150a, sel, arôme, Armagnac, Porto, sucre, poivre, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie340 kjoul / 81 kcal
Matière grasse :5.30g (dont acide gras : 2.30g)
Glucides : 6.20g (dont sucre : 1.30g)
Protéines : 1.10g
Sel : 1.30g

À DÉGUSTER AVEC :

-36%
Toasts Figues 140g

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