Une délicieuse farce de jarret de boeuf alliée au Foie Gras de Canard et réhaussée d'une pointe d'Armagnac... dégustez cette terrine originale et savoureuse en entrée sur une fine tranche de pain de campagne !
(3 parts)
Prix au kg : 85€
Ingrédients : farce (jarret de bœuf 20%, maigre et gras de porc, foie de poulet, vin rouge réduit désalcoolisé, œufs, fécule de pommes de terre, jus de veau lié (arômes, maltodextrines de blé, amidon de pommes de terre, amidon modifié de maïs, sel, graisse de palme, dextrose, graisse de poule, oignon, viande de bœuf, tomate, farine de blé, gélifiant : gomme de guar, herbes et épices, épaississant : gomme arabique, antioxydant, acide ascorbique), sel, épices et aromates, conservateur : nitrite de sodium), foie gras de canard 20%, graisse de canard, eau, foie de poulet, œufs, foie de canard, gélatine de porc, Armagnac, sel, poivre, sucre, conservateur : nitrite de sodium.
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