Plongeant ses racines dans l’un des plus célèbres terroirs gastronomiques de France, Traditions du Périgord vous livre de Sarlat, capitale du Périgord noir en Nouvelle-Aquitaine, tous les plaisirs de la bonne cuisine de notre région. Installé à Sarlat depuis 1974, nous commercialisons des Foies Gras de canard et d’oie, ainsi que des Spécialités Gastronomiques du Sud-Ouest fabriquées dans le respect d’un cahier des charges extrêmement rigoureux. Un goût d’authenticité de terroirs de France, qui séduit et enthousiasme depuis près de 50 ans les gourmets les plus exigeants...

Notre priorité : proposer des produits et des spécialités ancestrales, traditionnelles, authentiques, de fabrication artisanale, qui font la fierté de notre région.

2 boutiques accueillent notre clientèle

       

  • Toutes les saveurs du Périgord dans votre assiette

Vente en ligne de Foies gras (blocs, entiers), entrées (terrines pâtés, rillettes), plats cuisinés, spécialités au canard, cassoulets, colis gourmands, magrets de canard, huiles, vins, gourmandises, produits d’épicerie fine, champignons (cèpes, truffes). Partagez d’agréables repas autour de ces délicieuses recettes pour de grands moments de dégustions en perspective.

  • Une production et un terroir qui s'expriment par le savoir-faire

Nous faisons fabriquer tous ses produits par des entreprises locales au savoir-faire unique, soucieux de proposer à nos clients, gastronomes avertis, gourmets exigeants et gourmands en tous genres, des produits frais, de qualité, issus des terroirs français.

  • Des appellations et labels, gagent selon un savoir-faire reconnu.

Sélection intransigeante des meilleurs produits, respect des saveurs authentiques, nous vous apportons la garantie de satisfaire les plus fins gourmets, comme les vrais gourmands ! Et pour vous aider dans votre choix, faites confiance à nos appellations : AOP (Appellation d'origine contrôlée), IGP (Indication géographique protégée) Périgord, Gers ou Sud-Ouest, AOC (Appellation d'origine protégée) … Ces labels alimentaires sont les signes officiels et la garantie de la qualité et de l'origine de nos produits. 

  • Spécialiste du Colis Gourmands

Nous proposons aux CE, mairies et collectivités une large sélection de Colis Gastronomiques pour vos Cadeaux de fin d’année mais également des propositions sur mesure en fonction de votre budget et vos envies.

Tous les produits Traditions du Périgord sont fabriqués selon des cahiers des charges rigoureux.

  • Dégustations en groupe

Traditions du Périgord accueille les groupes dans son magasin de vente de Carsac. Notre magasin de vente et de dégustation gratuite de produits du terroir est situé à quelques minutes de Sarlat sur l'axe qui conduit à Souillac (accès A20). Il est parfaitement adapté à la réception de groupe et dispose :

  • d'un vaste parking pouvant accueillir les autocars
  • d'une salle de vente et d'un salon de réception climatisés
  • d'un accès facile et de toilettes privées


Sur rendez-vous, les groupes touristiques peuvent déguster gratuitement de nombreux produits du terroir :

  • Foie gras de canard IGP Périgord
  • Bloc de foie gras de canard IGP Périgord
  • Fritons de magret de canard (20% foie gras)
  • Rillettes de canard au foie de canard (20% foie gras)
  • Vins : Cahors, Bergerac, Monbazillac, Sauternes
  • Apéritifs : vin de noix, vin de pêche, mi-figue mi-raisin...
  • Dégustation de spécialités régionales (Vieille prune, apéritifs, gâteaux aux noix)

Adresse : ZAE du Périgord Noir - Route de Souillac - 24200 Carsac Aillac
Contact : 05 53 31 33 77