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Entrées et Terrines

Le Jambonneau en Gelée 190g

7,50 €

5,60 € -25%

Un jambonneau en gelée à cuisiner ou à déguster froid en salade.

Cumulez 5 points fidélité !

Poids net : 190g

2.95€ les 100g

Ref : 654

17 avis

Un jambonneau origine France à savourer en toute occasion

Dans la cuisine française, le jambonneau, qui signifie "petit jambon", désigne la partie de la jambe de porc située entre l'épaule et le jarret. Il peut également désigner le jarret d'un très jeune porc. Chez Traditions du Périgord, nous avons sélectionné pour vous l'un des meilleurs jambonneaux en gelée qui illustre tout le savoir-faire de la gastronomie française.

Un jambonneau en gelée au porc origine France, sans colorants ni conservateurs

Traditions du Périgord met un point d'honneur à sélectionner des produits de qualité issus de nos meilleurs producteurs. Le jambonneau en gelée a été préparé selon la recette ancestrale, avec du porc origine France.

Le jambonneau en gelée, divin en entrée

Le terme "jambonneau" s'applique aussi au jambon en conserve produit en France appelé jambonneau en gelée. Le résultat donne une délicieuse terrine délicatement persillée qui peut être servie en tranche accompagnée d'une salade verte. Notre jambonneau peut également être utilisé comme le jarret dans les recettes de soupes aux haricots et aux légumes et dans bien d'autres recettes gourmandes.

Les multiples recettes autour du jambonneau

Il existe des dizaines de recettes à base de jambonneau. Sa préparation dépend de la région et des goûts personnels. En Alsace, le jambonneau peut être servi avec de la choucroute, des pommes et des pommes de terre. Souvent, il est cuisiné avec d'autres morceaux de porc, comme le lard et les saucisses et de la graisse d'oie.

Les aromates pour sublimer votre jambonneau en gelée

Les aromates, assaisonnements et légumes couramment utilisés sont les baies de genièvre, les oignons et l'ail. Les plats traditionnels contiennent presque toujours des feuilles de laurier et des grains de poivre. Dans d'autres régions du monde, le jambonneau peut être glacé avec un mélange de miel et de jus d'agrumes et cuit jusqu'à ce qu'il devienne sirupeux.

Fiche technique

Fabrication Artisanale: Fabrication Artisanale

A déguster en entrée accompagnée de cornichons et de tranches de pain tendres et croustillantes.

Jarret de porc, sel, poivre. jarret de porc origine France.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie	732 kjoul / 174 kcal
Matière grasse :	11.00g (dont acide gras : 3.60g)
Protéines :	19.00g
Sel :	1.60g

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Client anonyme publié le 03/02/2024 suite à une commande du 05/01/2024

5/5

Les pâtés sont très bon par contre je trouve que vous exagérez un petit peu trop sur le prix 5 €, ça serait plus convenable

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Sylvette V. publié le 08/09/2023 suite à une commande du 09/08/2023

5/5

Escelent

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Maurice G. publié le 31/08/2023 suite à une commande du 02/08/2023

5/5

Très bon !

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Michel D. publié le 26/07/2023 suite à une commande du 01/07/2023

4/5

j'adore ce produit

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Nadine P. publié le 08/12/2022 suite à une commande du 09/11/2022

5/5

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Client anonyme publié le 02/11/2022 suite à une commande du 08/10/2022

5/5

Alors là mon seul regret c'est que les boites ne soient pas plus grandes ! J'adore, en plus il y a souvent des promos par deux ! amateurs, comme moi de jambonneau et de cochonaille ne vous privez pas ! Extra !

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Client anonyme publié le 26/08/2022 suite à une commande du 02/08/2022

5/5

satisfaite

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Client anonyme publié le 22/07/2022 suite à une commande du 27/06/2022

1/5

Je n’est pas reçu le produit

Commentaire de Traditions du Périgord le 21/07/2022
Bonjour, Pour nous envoyer un e-mail, il suffit de cliquer sur la rubrique "contactez-nous" en bas de la page d'accueil du site, puis sur "formulaire de contact". N’oubliez pas d’indiquer votre N° de client (si vous n’en avez pas, merci d’indiquer vos coordonnées). Ces informations sont indispensables à votre identification sécurisée. Merci de votre confiance, Bien sincèrement, Lola, La Relation Client à votre Service

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Client anonyme publié le 08/07/2022 suite à une commande du 12/06/2022

2/5

Pas très bon, beaucoup de déchets

Commentaire de Traditions du Périgord le 07/07/2022
Bonjour, Nous faisons notre possible pour vous satisfaire. Les informations que vous nous avez transmises sont remontées aux équipes compétentes. Bien sincèrement, Lola, La Relation Client à votre Service

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Client anonyme publié le 05/07/2022 suite à une commande du 08/06/2022

5/5

tres bon produit avec salade

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